Wine Pro 品酒誌
葡萄酒的故事，每週為你斟一杯。
精選·2025年10月7日
從泡菜到 Cabernet：當文化在餐桌上撞在一起
來自不同文化的葡萄酒與混血料理相遇，撞出打破傳統、意外對味的組合。
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2025年10月7日
高級餐酒晚宴被高估了（不如這樣做）
最好的葡萄酒時刻，往往發生在你丟掉規則、擁抱混亂、想倒什麼就倒什麼的時候。
2025年7月9日
Merlot：翻身的葡萄，我怎麼喝都不夠
《尋找新方向》害慘了 Merlot。但只要做得好，這個品種誘人、複雜，而且早就翻身了。
2025年7月9日
喝酒別這樣：12 個常見（有時候還很誇張）的錯誤
幾個簡單卻能立刻改變一切的小調整，馬上把你喝葡萄酒的體驗往上拉一級。
2025年3月24日
Cabernet Sauvignon：拒絕無聊的葡萄
厚實、有結構，有時豐腴，有時精瘦。這是我一喝再喝的理由。
2025年2月25日
葡萄酒 101：單寧，沒那麼玄
單寧怎麼決定一支酒的口感、陳年潛力，還有你自己的口味。不必先去考張證照。
2025年2月12日
1855 波爾多分級：一份吵不完的排行榜
一份 170 年的排行榜，至今還在左右酒價。愛它也好，恨它也罷，你就是躲不掉。
2025年1月23日
葡萄酒 101：新手入門，先懂這些就夠
葡萄酒不必嚇人，也不必難懂。這篇入門，就是陪你踏出第一步。
2025年1月21日
餐酒搭配的甜蜜點：什麼菜，該配什麼酒
選對一支酒，能把整桌菜的味道拉出來，讓這一餐真的被記住。
2025年1月21日
用葡萄酒下廚：迷思與真相
戳破迷思，搞懂科學，你的廚房就多一位懂酒的幫手。
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